Культовый бар Friends в Новосибирске снова открылся

В Новосибирске бар Friends вновь заработал в пятницу, 19 июня. В марте заведение закрылось на ремонт, чтобы изменить формат. Один из владельцев тогда сообщил о планах создать новый проект на этом месте.

Планировка бара осталась прежней: длинная стойка и маленькие столики вдоль стен. Главным новшеством стали стеллажи из толстой фанеры с виниловыми пластинками, компакт-кассетами и старыми телевизорами. Как рассказал основной владелец и один из создателей заведения Владислав Мусиенко, в баре установлена «современная акустическая система». У окон появился большой стол с диджейским пультом.

Заведением управляет ООО «Бар 26», зарегистрированное в 2015 году. По данным «Контур.Фокус», в 2025 году выручка компании составила 79,9 миллиона рублей, а чистый убыток превысил 7,4 миллиона рублей. Владиславу Мусиенко принадлежит 25% долей в компании, ещё 75% помечены как «доля в уставном капитале».

Меню бара значительно расширилось — теперь в нём более 20 блюд. Они разделены не на стандартные категории (закуски, салаты, горячее), а на две части: «guilty pleasure» («постыдное удовольствие») и «pure virgin» («чистая невинность»). В первую группу вошли позиции с мясом, сыром и повышенным содержанием жира. Цены на мясные блюда начинаются с 640 рублей, бургер с солёными томатами стоит 890 рублей, а самое дорогое блюдо — фондю из трёх видов сыра — обойдётся в 3200 рублей. Коктейли стоят от 640 рублей, вина бокалами — также от 640 рублей.

Friends расположен в историческом здании на Красном проспекте, 22, где сейчас работает крупный барно-ресторанный комплекс. По данным 2ГИС, здесь открыто 25 заведений разного профиля. На одной лестничной клетке с Friends находится большой ресторан Twenty Two, в подвале — бар и пивоварня «Пивофэктори», а из внутреннего дворика можно попасть в комплекс «Типография» с несколькими заведениями.