Продавец фруктов из Новосибирска стал звездой из-за десерта

Житель Новосибирска Хушруз Джураев, торгующий фруктами, неожиданно превратился в героя интернета. Причиной стала его собственная разработка — десерт под названием «Трайфл Кайфл». Нестандартное имя и само угощение вызвали интерес аудитории, и история быстро перешагнула границы обычной фруктовой торговли.

Джураев давно работает с фруктами и умеет привлекать внимание к товару. Однако в этот раз центральным персонажем оказался не отдельный плод, а авторское лакомство. «Трайфл Кайфл» получился настолько необычным, что о нём стали рассказывать в сети.

Ролики с десертом набирают миллионы просмотров, а за порцией выстраиваются очереди. Хушруз Джураев сообщил, что ему предлагали 500 тысяч рублей за рецепт.

Идея возникла спонтанно. По словам мужчины, десерт приготовила его супруга — он попробовал и попросил сделать несколько порций на продажу. Затем снял рекламу и опубликовал видео в соцсетях. Первую партию раскупили быстро, после чего объёмы приготовления пришлось увеличивать.

В составе десерта — бисквит, клубника, банан, творожный сыр, крем, сливки и шоколад, сверху добавляют голубику. Рецепт жена Хушруза изменила на своё усмотрение. Мужчина утверждает, что похожие лакомства начали делать и в других городах, а название «Трайфл Кайфл» стало узнаваемым.

Такого ажиотажа продавец не ожидал. Покупатели звонят и просят отложить порции, приезжают издалека и готовы платить больше, чтобы получить десерт без очереди. При этом Хушруз Джураев продаёт его по 800 рублей и не повышает цену, несмотря на подорожание ягод. В одни руки отпускают по одной порции, чтобы хватило всем. Подробности кондитерского стартапа — в видео.

Ранее кондитер из Новосибирска приготовила пирожные для Филиппа Киркорова.