В Новосибирске закрываются последние кафе Chicko

В Новосибирске завершают работу последние кафе сети Chicko. 17 августа в аккаунтах заведений появилось объявление о закрытии. Сообщение начиналось со слов: «У нас для вас важные и одновременно грустные новости! Сложно писать об этом, но ЧИКО в Новосибирске закрывается. Спасибо, что были с нами, следите за новостями».

Сеть Chicko основана в Москве Сергеем Лебедевым. Концепция объединяла корейскую уличную еду с современной поп-культурой Южной Кореи. Обязательным элементом интерьера были картонные фигуры кей-поп-звёзд.

Новосибирские точки работали по франшизе, которую развивала группа «РестМи» (также управляет «Аджикинежаль», «У Беллуччи круче», «Хинкальцы»). Первое кафе на Красном проспекте, 17 открылось в 2022 году — в день старта у дверей собралось более 200 человек, а очереди не рассасывались как минимум месяц.

Позже заведения Chicko появились на Гастрокорте, в Академгородке и на площади Маркса. Но точка на Гастрокорте закрылась уже через несколько месяцев, кафе в Академгородке проработало менее года. Этой весной заведение на Маркса выставили на продажу.

В «РестМи» уточнили, что кафе будут работать примерно до 10 сентября. Что будет с помещениями, пока неизвестно — вероятно, их займут другие проекты владельцев. Например, первое Chicko открылось на месте собственной бургерной «МясоRoob».

Ранее в городе также закрылся винный бар Ruby — на его месте компания планирует запустить заведение иного формата.