Цены на курицу в Новосибирске выросли: обзор магазинов

По информации Новосибирскстата, к 13 июля 2026 года средняя цена килограмма охлажденного или замороженного куриного мяса в регионе составила 233 рубля. Годом ранее, в середине июля 2025-го, этот показатель был 229 рублей, после чего цена незначительно снизилась — в январе 2026 года килограмм можно было купить в среднем за 226 рублей.

На фоне сообщений о возможном подорожании курятины из-за убыточности предприятий журналисты провели мониторинг текущих розничных цен и сравнили их с апрельскими показателями.

В «Магните» филе цыпленка-бройлера предлагается по цене от 361 до 391 рубля за килограмм. В «Ленте» диапазон составляет 374–424 рубля. В «Пятерочке» упаковка 450 граммов стоит 279 рублей, что эквивалентно 620 рублям за килограмм; также есть филе по 659 рублей. Сложив минимальную и максимальную стоимость, обозреватели получили среднюю цену 516,5 рубля за килограмм.

В апреле в «Магните» филе стоило от 339 до 389 рублей, в «Пятерочке» — 518 рублей за килограмм, а в сети «Ярче» (она фигурировала в предыдущем обзоре вместо «Ленты») — 389 рублей. Средняя по тем данным составляла 428 рублей. Таким образом, за три месяца средняя цена филе выросла на 88,5 рубля.

Помимо филе, в магазинах также изменились цены на другие части курицы. В «Магните» крылья стоят 299 рублей, бедро — 199 рублей за килограмм. В «Ленте» голень — 359 рублей, крылья — 399–419 рублей, бедро — 229 рублей. В «Пятерочке» крылья — от 369 до 399 рублей, голень — 359 рублей.

Ранее издание также публиковало данные о динамике средней цены на килограмм мяса в первом полугодии 2026 года и в сравнении с 2025 годом.