Фальсификаты хлеба и сладостей найдены в Новосибирской области
В Новосибирской области обнаружены фальсифицированные хлебобулочные и кондитерские изделия. Роспотребнадзор дал рекомендации по их выбору.
21 января, 2026, 15:10 3
Микробиологическому анализу подверглись 205 проб хлебобулочных и кондитерских изделий.
Источник:
В 2025 году управление Роспотребнадзора по Новосибирской области отобрало и исследовало 388 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, в некоторых из них выявили фальсификацию.
Источник:
Лабораторные испытания охватили несколько направлений:
- по санитарно-химическим показателям проверили 67 проб;
- по физико-химическим и органолептическим показателям — 154 пробы;
- микробиологическому анализу подверглись 205 проб.
В ведомстве сообщили: «В ходе лабораторных проверок в единичных случаях выявили нарушения требований. По каждому факту нестандартной продукции Управлением оперативно принимались меры по приостановке её реализации и недопущению попадания к потребителям».
Для помощи покупателям региональный Роспотребнадзор подготовил советы по выбору безопасной продукции этой категории.
Также в прошлом году ведомство проверило 1022 образца молочной продукции. Среди них тоже нашли фальсификаты, включая некачественное сливочное масло.
Читайте также
