Гирос с курицей: сытный перекус без готовки

Простой рецепт гироса с копченой курицей, который готовится за минуты без использования плиты.
13 августа, 2026, 20:10
0

Блюдо получится сытным, но не очень жирным

Источник:

Юрий Орлов / Городские медиа

Когда нет желания проводить время у плиты, особенно в жару или после трудового дня, выручит быстрый вариант перекуса. Гирос с копченой курицей — вариация греческого блюда, которая собирается всего за несколько минут. Достаточно нарезать овощи и мясо, а затем соединить все компоненты.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • копченая курица — 250 г;
  • пита — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • помидор — 1 шт.;
  • небольшой огурец — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • красный лук — половина луковицы;
  • соль — по вкусу;
  • паприка — по вкусу;
  • греческий йогурт — 120 г;
  • лимонный сок — 1 ч. ложка;
  • петрушка — 1 веточка.
Этапы приготовления:
  • Очистите лук и чеснок.
  • В отдельной миске разместите греческий йогурт.
  • Натрите чеснок на мелкой терке и добавьте к йогурту.
  • Мелко нарежьте петрушку и смешайте с соусом.
  • Натрите огурец на мелкой терке, отожмите сок и добавьте массу к соусу.
  • Посолите соус, влейте лимонный сок и добавьте паприку.
  • Нарежьте лук полукольцами, а помидоры — ломтиками.
  • Копченую курицу нарежьте длинными полосками.
  • На каждую питу выложите соус, овощи и курицу. Повторите слой соуса и овощей сверху — блюдо готово.
Для тех, кто хочет более сытного варианта, можно приготовить домашнюю шаурму.
Читайте также