Готовая еда дороже: сравнение цен на продукты

Покупатели платят больше за мытые, очищенные и нарезанные продукты, чтобы сэкономить время. В некоторых случаях цена таких товаров превышает обычную до семи раз.
19 сентября, 2026, 13:50
12

Выясняем, из чего складывается наценка на мытые овощи и нарезанные колбасы

Источник:

Александр Ощепков / NGS.RU

Всё больше покупателей отдают предпочтение продуктам, которые уже прошли мытьё, очистку, нарезку или даже варку — так экономится время на кухне. Однако за удобство приходится доплачивать: иногда готовый продукт стоит до семи раз дороже обычного. В наценку входят расходы на обработку, упаковку, соблюдение санитарных норм, логистику и потери при очистке.
Люди готовы нести дополнительные затраты ради экономии времени, а безопасность такой продукции находится под контролем надзорных органов. НГС решил выяснить, во сколько реально обходится удобство, и сравнил стандартные товары с их аналогами, уже подготовленными к употреблению. Детали — в карточках ниже и в телеграм-канале.
Продукты, готовые к употреблению, — лишь часть масштабного тренда. Всё больше покупателей выбирают еду, которая экономит не только время на кухне, но и сам процесс приготовления. О причинах стремительного роста популярности готовой еды и о том, как это трансформирует магазины и покупательские привычки, НГС рассказывал в отдельном материале.
Читайте также