Новосибирский диетолог посоветовала фрукты для жаркой погоды

В жаркую погоду фрукты и ягоды не способны полностью заменить воду, но частично помогают организму справляться с обезвоживанием. Об этом рассказала врач-эндокринолог и диетолог Ираида Мохова.

По словам специалиста, наилучшим образом утоляют жажду продукты с большим содержанием воды и умеренным количеством сахара. «Среди фруктов и ягод такими свойствами обладает арбуз — он состоит из жидкости на 92%, — отметила врач. — Хорошо восполняют влагу клубника и малина: стакан ягод содержит около 150 миллилитров воды. Также полезны дыня и ананас: они сочные, содержат витамины и ферменты, поддерживающие организм».

Апельсин состоит из воды примерно на 86% и богат витамином C. Грейпфрут дополнительно содержит пектин и способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Однако врач предупреждает: его нужно с осторожностью сочетать с некоторыми лекарствами.

Персики и сливы также поддерживают водный баланс, они содержат калий, клетчатку и антиоксиданты.

Есть и фрукты, которые не помогают утолить жажду, а иногда даже усиливают её. К ним относятся бананы, инжир, хурма, виноград и финики. Их следует употреблять умеренно, особенно при нарушениях углеводного обмена и избыточном весе.

Ранее нутрициолог рассказывал о пользе и вреде клубники.