Салат «Минский»: забытый рецепт из СССР

Картофель, грибы и квашеная капуста — основа салата «Минский». Простое и сытное блюдо, которое готовили ещё в Советском Союзе.
27 сентября, 2026, 07:15
16
Готовим салат «Минский» — старый проверенный рецепт
Источник:

Алёна Золотухина / NGS.RU

Салат «Минский» — это не просто закуска, а полноценное блюдо, способное заменить гарнир. Его придумали в Белоруссии, но рецепт стал популярным по всему Советскому Союзу. Для приготовления нужны доступные продукты, которые几乎 всегда есть на кухне. Кулинарные навыки не требуются. Достаточно попробовать один раз, чтобы понять, почему рецепт остаётся востребованным десятилетиями.
Читайте также