Советы Роспотребнадзора по выбору полезного кабачка
Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественный кабачок и в чём его польза для организма.
22 августа, 2026, 20:10 0
Кабачок — это низкокалорийный диетический овощ, один из самых доступных источников витаминов и клетчатки
Источник:
Специалисты Роспотребнадзора объяснили, на что обращать внимание при покупке кабачков и почему этот овощ стоит включить в рацион.
Оптимальным способом приготовления кабачков является запекание, однако в сыром виде их можно употреблять в составе салатов и овощных смузи
Источник:
Кабачок легко переваривается, так как почти полностью состоит из воды и мягкой клетчатки, которая не раздражает слизистую желудка. Разбухая в пищеварительном тракте, клетчатка уменьшает чувство голода и способствует контролю веса.
В ведомстве подчеркнули: «Поддержка сосудов: магний и калий укрепляют сердце и выводят лишнюю жидкость. Антиоксидантная защита: витамин С защищает клетки от старения и вредных внешних факторов».
При выборе овоща нужно убедиться, что плоды свежие, целые, чистые, без следов повреждения вредителями и излишней влажности на поверхности. Специалисты советуют проверить упругость: качественный кабачок не продавливается при нажатии. Кожица должна быть гладкой или слегка ребристой, без огрубения, а плодоножка — аккуратно срезанной, не длиннее 3 см.
Оптимальный способ приготовления — запекание, хотя в сыром виде кабачок можно добавлять в салаты и овощные смузи.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!