В Новосибирской области напомнили об опасности покупки грибов с рук
Роспотребнадзор предупредил новосибирцев об опасностях покупки дикорастущих грибов с рук и объяснил, где их можно безопасно приобрести.
27 июля, 2026, 16:30 0

Специалисты советуют не приобретать дикорастущие грибы у уличных продавцов в Новосибирской области
Источник:
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области предупредило жителей: не стоит покупать дикорастущие грибы у уличных торговцев и вдоль дорог. Такая продукция не проходит обязательную проверку, поэтому есть риск приобрести ядовитые виды — например, бледную поганку, которую легко перепутать со съедобными, или грибы, собранные в экологически неблагополучных местах.
Безопасно приобретать грибы можно только на стационарных рынках, в специализированных магазинах и на официальных сельскохозяйственных ярмарках. Там вся продукция контролируется в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. При необходимости покупатель вправе потребовать у продавца документы на товар.
В ведомстве добавили, что с начала 2026 года в регионе зафиксирован один случай отравления маринованными грибами. Единичные отравления грибами регистрируются ежегодно, но не всегда в сезон сбора.
Читайте также


























