Врачи о пользе и вреде манго
Употребление манго укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Манго перестало быть экзотической редкостью для новосибирцев и теперь продается в свежем, сушеном и замороженном виде. Врачи рассказали о полезных и вредных свойствах этого фрукта, а также дали советы по его употреблению.
Нормы употребления и выбор вида
Взрослым рекомендуется съедать не более двух средних плодов манго в день, что соответствует 300–450 граммам мякоти. Однако польза фрукта зависит от его формы: свежей, замороженной или сушеной.
«При сушке манго питательные вещества меняют свою плотность, что делает фрукт более калорийным, при этом витамины и минералы сохраняются. Поэтому людям с нарушением метаболических процессов желательно выбирать замороженный фрукт», — поясняет врач-нутрициолог «ИНВИТРО» Олеся Ступак.
Польза манго
Олеся Ступак отмечает, что свежий фрукт содержит большое количество витамина A в форме бета-каротина, важного для зрения и здоровья кожи, а также витамин C — мощный антиоксидант, поддерживающий иммунитет и синтез коллагена.
Гастроэнтеролог сети центров семейной медицины «Здравица» Юлия Кулыгина добавляет, что манго положительно влияет на нормализацию уровня сахара у взрослых, страдающих ожирением. Этот эффект обусловлен присутствием в плодах пищевых волокон и мангиферина — вещества с высокой антибактериальной, противовирусной активностью и иммуностимулирующими свойствами.
«Болезни сердца и сосудов остаются на лидирующих позициях во всем мире. В группу риска попадают мужчины и женщины всех возрастов. Манго благоприятно влияет на обменные процессы и помогает предотвратить скачки давления. Благодаря высокому содержанию магния, калия и, напротив, низкой концентрации натрия фрукт входит в рекомендации по питанию при гипертонической болезни», — акцентирует внимание Юлия Кулыгина.
Манго обладает низким гликемическим индексом и подходит для рациона при снижении веса или контроле уровня глюкозы.
Манго, добавляет она, полезен для глаз и кожи. В его мякоти содержится антиоксидант зеаксантин, который ослабляет действие ультрафиолетового излучения и защищает важные элементы сетчатки от повреждений.
«Также фрукт богат бета-каротином и витамином A. Природные органические пигменты — каротиноиды — являются фотозащитным средством, защищают кожу от появления пигментных пятен. После отражения атаки ультрафиолета за оздоровление и омоложение кожи берутся витамин A и бета-каротин», — объясняет Юлия Кулыгина.
Витамин E, по словам врача, является и мощным афродизиаком — повышает потенцию и сексуальное влечение.
«Витамин E, бета-каротин, аскорбиновая кислота, марганец, цинк, селен, медь — все эти вещества, содержащиеся в манго, защищают сперматозоиды от повреждающих и токсических действий инфекций, алкоголя, токсинов, улучшают их количество и подвижность, а также качество спермы в целом», — отмечает Юлия Кулыгина.
Вред манго
Переедание манго может вызвать аллергические реакции, запоры или диарею. Поскольку фрукт богат калием, людям с проблемами почек следует употреблять его с осторожностью. Манго также не рекомендуется при сахарном диабете.
