Жаркое из свинины на сковороде: быстрый рецепт
Сытное блюдо разнообразит повседневное меню.
22 августа, 2026, 21:10 1
Блюдо готовится очень просто
Источник:
Жаркое из свинины с картофелем — это сытное и простое блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Благодаря тому, что мясо и овощи тушатся вместе, оно получается сочным и ароматным. Ниже — пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- Свинина — 500 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Помидор — 1 шт.;
- Картофель — 500 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Перец чёрный — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Растительное масло — 4 ст. ложки.
Приготовление
- Свинину нарежьте средними кусочками и обжарьте на среднем огне 5–7 минут.
- Лук очистите, мелко нарежьте и добавьте к мясу, готовьте ещё 5 минут.
- Морковь нарежьте кружочками, помидор и перец — ломтиками, добавьте к мясу и тушите 3–4 минуты.
- Картофель нарежьте крупными кубиками, чеснок измельчите, отправьте всё к мясу.
- Залейте горячей водой, посолите и поперчите по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 20–30 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!