Агроном назвала сроки выкопки моркови и свеклы
Новосибирский агроном Людмила Шубина рассказала, когда выкапывать морковь и свеклу, чтобы они хорошо хранились.
28 августа, 2026, 23:10 8

В сентябре корнеплоды уже готовы к сбору
Источник:
Кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина из Новосибирска поделилась рекомендациями по уборке корнеплодов. По её словам, в августе морковь и свекла активно набирают массу — до 40–50% от общего объёма, поэтому спешить с выкопкой не стоит.
«Срок сбора зависит от времени посадки. Если выкопать слишком рано, то они будут плохо храниться», — предупреждает агроном.
Оптимальный период для выкопки — с 5 по 20 сентября. Для корнеплодов, посеянных в начале мая, подойдёт начало сентября. Если посадка была произведена позже, лучше отложить уборку до середины месяца.
«Морковь и свекла могут выдерживать кратковременные заморозки до –3 градусов. Ничего страшного с ними не случится. Но долгие дожди не идут, конечно, на пользу», — отмечает специалист.
Крайний срок уборки — 25 сентября. Затягивать с этим не стоит, чтобы не потерять урожай.
Читайте также


























