«Наливайки» в центре Новосибирска — признак упадка?
Обозреватель НГС Стас Соколов указывает на распространение баров-магазинов в центральных районах как на симптом проблем в ресторанной сфере.
18 апреля, 2026, 15:10 2
Заведения формата «бар-магазин» все чаще открываются в центральных районах Новосибирска.
Источник:
На Красном проспекте Новосибирска, на фасаде исторического дома купца Молчанова, разместилась вывеска нового сетевого заведения — «бар-магазин».
Этот формат, ранее типичный для удаленных районов, теперь встречается в центре все чаще. По оценке обозревателя НГС Стаса Соколова, такая тенденция говорит о деградации ресторанной индустрии города.
Читайте также
